Gå til innhold
Prøv gratis i 30 dager
☰

Restauranter

God service starter med en god vaktplan

Planlegg etter stillinger og travle perioder, og hold endringene tett på teamet.

Restauranter

Bygget for arbeidsdagen deres

En enklere arbeidsdag for hele teamet

Dekk de rette stillingene

Se kjøkken, servering, bar og ansvarshavende i samme ukeplan.

Håndter endringer raskt

Registrer sykdom og vaktbytter uten at flere versjoner av planen sirkulerer.

Samle timer før lønn

Sammenlign planlagt og faktisk tid før rapporten brukes videre.

Gi teamet mer tid til jobben de er her for

Restaurant NordDemo

Kjøkken

14.00–22.00

Sofie Nielsen

Servering

16.00–23.00

Ida Nørgaard

Bar

18.00–00.00

Ledig vakt

For lederen

Vaktplan for restauranter – samle kjøkken, servering og timer

Planlegg etter stillinger og travle perioder, og hold endringene tett på teamet.

Se vaktplanlegging
Vaktplan med planlagte vakter for ansatte på Café Nord.

Vaktplan

372026
DagUke

Skiftleder

07.00–15.00

Emil Jensen

Kokk

06.00–14.00

Jonas Holm

16.00–23.00

Ledig vakt

Servering

10.00–18.00

Maria Lund

For ansatte

Vaktplanen er med på jobb

Se egne vakter, oppgi tilgjengelighet og finn ledige vakter fra mobilen.

Se ansattappen

En kollega til fredagens servering

Restaurant Nordfredag · 10.07.2026

En ledig serveringsvakt

Behov for bemanning

Stilling: Servering

16.00–23.00

Ledig vakt

Stilling: Kjøkken

14.00–22.00

Mikkel Sørensen

Forslag til avløser

Forslag · avventer godkjenning

Stilling: Servering

16.00–23.00

Ledig vakt

Stilling: Kjøkken

14.00–22.00

Mikkel Sørensen

Foreslått avløser
Ida Nørgaard

Serveringsvakten er tildelt

Godkjent av leder

Stilling: Servering

16.00–23.00

Ida Nørgaard

Stilling: Kjøkken

14.00–22.00

Mikkel Sørensen

Godkjent av leder
Mette Jørgensen

Spørsmål og svar

Kan vi planlegge kjøkken, servering og bar hver for seg?

Ja. Stillinger og avdelinger gjør det tydelig om alle deler av serveringen er dekket.

Hvordan håndteres delte vakter?

En arbeidsdag kan deles inn i relevante vakter så pauser, timer og ansvar er tydelige.

Kan bemanningen tilpasses bookinger og omsetning?

Ja. Lederen kan bruke forventet aktivitet og historiske driftsdata som grunnlag for planen.

Hvordan blir timer og tillegg klare etter serveringen?

Faktiske timer og avvik godkjennes før relevante tillegg og lønnsarter samles i lønnsrapporten.

Kan flere restauranter samles i samme løsning?

Ja. Arbeidssteder kan ha egne planer og ledere med samlet rapportering etter tilgang.