Framförhållning för arbetsscheman i Danmark

Innehåll

Delar av HORESTA/3F-området använder en särskild fyraveckorsregel. Det gör inte fyra veckor till ett allmänt krav för alla restauranger, kaféer eller andra företag.

Denna guide ger allmän information. Kontrollera tillämpligt kollektivavtal, anställningsavtal och lokala avtal, och inhämta professionell rådgivning före större eller permanenta ändringar.

Hitta den framförhållning som gäller

Situation	Vad ska kontrolleras?
Förutsägbar arbetstid utan kollektivavtal	Anställningsavtal, personalhandbok, lokalt avtal, etablerad praxis och avtalat arbetsmönster.
Helt eller huvudsakligen oförutsägbar arbetstid	Referensdagar och referenstimmar, minsta framförhållning och eventuell avbokningsfrist.
Restaurang eller snabbmatsföretag som omfattas av relevant HORESTA/3F-avtal	Fyra veckor innan schemat börjar gälla, normalt 14 dagar för ändringar och en vecka vid tvingande skäl.
Större permanent ändring av arbetstiden	Om ändringen ska meddelas med medarbetarens individuella uppsägningstid.

Använd denna ordning:

Bekräfta om arbetsplatsen och medarbetaren omfattas av ett kollektivavtal.
Hitta reglerna för både första publicering och senare ändringar.
Kontrollera anställningsavtalet, handboken och eventuellt lokalt avtal.
Avgör om arbetsmönstret är förutsägbart eller oförutsägbart.
Dokumentera den framförhållning och kommunikationsmetod som företaget använder.

Två företag i samma bransch kan följa olika regler. Kopiera inte en annan arbetsplats framförhållning utan att kontrollera er egen grund.

Exempel från HORESTA/3F-området

För restauranger och snabbmatsföretag som omfattas av relevant HORESTA/3F-kollektivavtal anger 3F att:

schemat ska visa arbetstidens början och slut samt pauser;
medarbetarna ska få det fyra veckor innan det börjar gälla;
ändringar normalt kräver 14 dagars framförhållning;
en veckas framförhållning kan gälla vid tvingande skäl.

HORESTA anger att OK25-avtalen löper till 29.02.2028. Kontrollera det exakta avtalet och medarbetargruppen. En restaurang eller ett kafé omfattas inte automatiskt enbart på grund av branschen.

Läs 3F:s arbetstidsvägledning för hotell och restauranger och HORESTA:s OK25-översikt. Du kan också se hur planering vanligtvis fungerar för restauranger med varierande bemanningsbehov.

Oförutsägbara arbetspass och arbete vid behov

Den danska lagen om anställningsbevis och vissa arbetsvillkor innehåller särskilda regler för helt eller huvudsakligen oförutsägbara arbetsmönster. Arbetsgivare ska bland annat ange:

att schemat är varierande;
eventuella garanterade betalda timmar;
de dagar och timmar då arbete får tilldelas;
medarbetarens minsta framförhållning;
eventuell tidsfrist för att avboka ett arbetstillfälle.

Lagen anger inte en gemensam minsta framförhållning för alla. Om ett arbetspass ligger utanför de angivna referensperioderna eller erbjuds med kortare framförhållning än angivet kan medarbetaren normalt tacka nej utan negativa följder.

Ett företag får fortfarande erbjuda ett brådskande arbetspass, och medarbetaren kan tacka ja frivilligt. Den viktiga skillnaden är att företaget inte nödvändigtvis får kräva att medarbetaren tar det.

Exempel med 72 timmars framförhållning

En behovsanställds avtal tillåter arbetspass måndag till söndag mellan 08:00 och 24:00 med minst 72 timmars framförhållning. På fredagskvällen erbjuder chefen ett lördagspass 09:00. Medarbetaren får tacka ja, men kan normalt tacka nej utan negativa följder om reglerna om oförutsägbart arbete gäller.

Ändra ett publicerat schema

Sjukdom, ändrade bokningar eller ett evenemang kan göra en justering nödvändig. Kontrollera före en schemaändring:

kollektivavtalets framförhållning för ändringar;
anställningsavtalet och det avtalade arbetsmönstret;
om ändringen är tillfällig eller permanent;
hur stor betydelse den har för medarbetaren;
hur medarbetaren ska informeras.

Formuleringar som ”varierande arbetstid” ger inte nödvändigtvis företaget obegränsad frihet att flytta arbetspass från dag till dag. Det publicerade schemat bör fortsätta att gälla tills ändringen har godkänts och kommunicerats.

Använd guiden om passbyten, lediga arbetspass och godkännande när en ändring börjar med en medarbetares förfrågan eller en akut bemanningslucka.

När blir en ändring väsentlig?

Att flytta ett arbetspass kan ligga inom arbetsgivarens arbetsledningsrätt. En permanent övergång från fasta dagpass till kvälls-, natt- och helgarbete kan vara en väsentlig ändring av anställningsvillkoren.

Samma sak kan gälla en permanent ändring av veckoarbetstiden eller en ändring som har betydande effekt på lönen. En väsentlig ändring kräver normalt medarbetarens individuella uppsägningstid. Bedömningen beror på anställningsavtalet, ändringens omfattning och medarbetarens tidigare arbetsmönster.

FOA beskriver exempel på ändringar av anställningsvillkor, medan HK tar upp permanenta ändringar av veckoarbetstiden. Sök specifik rådgivning före en större permanent ändring.

Framförhållning är bara en del av granskningen

Rätt framförhållning gör inte i sig ett arbetspass lagligt. När du lägger till eller flyttar ett arbetspass ska du också kontrollera dygnsvila, veckovila, pauser, veckoarbetstid, nattarbete och de särskilda reglerna för unga arbetstagare.

Se 11-timmarsregeln och hela översikten över danska arbetstidsregler.

Tre planeringssituationer

En restaurang som använder fyraveckorsregeln

Schemat börjar gälla måndag 05.10.2026. Om fyraveckorsregeln gäller ska medarbetarna få det senast måndag 07.09.2026. Om ett evenemang flyttas efter publiceringen ska chefen sedan kontrollera vilken framförhållning som krävs för ändringar. Driftmässiga olägenheter räknas inte automatiskt som ett tvingande skäl.

Ett kafé utan kollektivavtal

Anställningsavtalen anger att schemat publiceras tre veckor i förväg. Företaget bör följa avtalet och kontrollera anställningsavtalet innan ett publicerat arbetspass flyttas. Allmän lagstiftning ersätter inte automatiskt den avtalade perioden med fyra veckor.

Ett brådskande extrapass

En medarbetare med ett oförutsägbart arbetsmönster har en angiven minsta framförhållning på 72 timmar. Företaget får erbjuda ett arbetspass med 24 timmars framförhållning, men medarbetaren kan normalt tacka nej utan negativa följder.

Ett återkommande arbetsflöde för framförhållning

Samla frister från kollektivavtal, anställningsavtal och lokala avtal.
Planera bakåt från det datum då schemat börjar gälla.
Sätt en intern tidsfrist för semesterönskemål och ändrad tillgänglighet.
Granska bemanning och arbetstidsregler före publicering.
Publicera en version som hela teamet kan hitta.
Skicka ändringar direkt till berörda medarbetare.
Bevara uppgifter om vad som ändrades, när och av vem.

Schemaläggningsprogram kan hålla aktuellt schema, meddelanden och ändringshistorik samlade. De kan också markera konflikter utifrån företagets inställningar. Företaget ska fortfarande säkerställa att inställningarna återspeglar tillämpligt kollektivavtal, anställningsavtal och lagstiftning.

Utforska schemaläggning i Monoplan och medarbetarappen.

Vanliga frågor

Gäller fyraveckorsregeln för alla restauranger och kaféer?

Nej. Den gäller när arbetsplatsen och medarbetaren omfattas av relevant kollektivavtal eller har avtalat en motsvarande framförhållning.

Kan en medarbetare tacka nej till ett arbetspass som erbjuds med kort varsel?

Vid helt eller huvudsakligen oförutsägbart arbete kan en medarbetare normalt tacka nej när arbetspasset ligger utanför de angivna referensperioderna eller inte uppfyller den angivna minsta framförhållningen. I andra fall ska kollektivavtalet, anställningsavtalet och den specifika ordningen kontrolleras.

Räcker det att uppdatera schemaläggningssystemet?

Den berörda medarbetaren behöver ett tydligt besked via den kommunikationsmetod som avtalats i företaget. Bevara även tidpunkten för och innehållet i ändringen.

Källor

Källorna granskades senast fackmässigt 19.09.2026.